HakkımızdaHikâyemiz
Leyla & Emran.
Bakü’de doğduk; geleneklerimizi, tariflerimizi ve misafirperverliğimizi Kaliforniya’ya taşıdık. Yirmi yıllık konaklama deneyimiyle bu kökleri Amerikan mutfağıyla harmanladık ve bu ruhu Kuşadası’na getirdik. Chef’s Atolye’de Doğu ve Batı kültürlerini yemekle ve misafirlerimizi karşılayışımızla bir araya getirmeye devam ediyoruz.
Doğu ve Batı paletleri aynı odalarda durur. Mutfak iki sofradan da alır. İki karşılama geleneği, misafiri ağırlamanın tek yolu olur.
